Quartiere Conchetta e Via Pavia: l'anima popolare dei Navigli

Ci sono quartieri di Milano che si conoscono dalle guide e quartieri che si conoscono solo abitandoci. La Conchetta appartiene alla seconda categoria. Sta tra il Naviglio Pavese e Corso San Gottardo, a pochi minuti dalla Darsena, eppure conserva un passo diverso: meno vetrine, più cortili, più gente che si saluta per nome.

Da dove viene il nome

Il nome è letterale. La Conchetta è la prima conca del Naviglio Pavese, la chiusa che permette alle imbarcazioni di superare il dislivello dell'acqua. Si trova all'incrocio tra Via Conchetta e Via Ascanio Sforza, la strada che corre lungo una delle due sponde del canale. È la più piccola delle conche del Pavese ed è ancora navigabile.

La conca ha una struttura doppia: un canale con il bacino che si riempie e si svuota attraverso le porte, e un secondo canale, lo scaricatore di soccorso, che garantisce al Naviglio il flusso minimo d'acqua quando la conca è chiusa. Il Consorzio di bonifica Est Ticino Villoresi ne ha curato la manutenzione, rinnovando porte e meccanismi. Vale la pena fermarsi qualche minuto a guardarla: è un pezzo di ingegneria idraulica ancora al lavoro.

Il quartiere intorno ha preso il nome dalla conca, e oggi Conchetta è anche il nome con cui le mappe indicano questa parte del Ticinese, insieme al Borgo San Gottardo.

Via Pavia: una via corta tra il corso e l'acqua

Via Pavia è una strada breve. Parte da Corso San Gottardo, all'altezza dell'incrocio con Via Tabacchi, e si dirige verso il Naviglio Pavese. È il genere di via che si percorre in un paio di minuti e che, proprio per questo, collega due mondi: il corso con i suoi negozi e i tram, e la sponda del canale con le case affacciate sull'acqua.

Il nome non è casuale: il Naviglio Pavese, a pochi passi, era la via d'acqua verso Pavia, e la toponomastica della zona ne conserva la memoria. Al civico 6/2 c'è Roadside, il nostro locale.

Un quartiere popolare, con una lunga memoria

La Conchetta è stata per decenni un quartiere operaio e popolare, con le case di ringhiera, i cortili interni, le botteghe artigiane. Una parte di quella memoria è ancora visibile nelle facciate lungo il canale e nei cortili che si intravedono dai portoni.

Cosa vedere alla Conchetta

• La conca, all'incrocio tra Via Conchetta e Via Ascanio Sforza.
• Le sponde del Naviglio Pavese: da un lato l'Alzaia, dall'altro Via Ascanio Sforza.
• Le case di ringhiera e i cortili, da osservare con rispetto per chi ci abita.
• Corso San Gottardo, a due passi, con il tram 3 e i negozi di quartiere.
• La Darsena, a una decina di minuti a piedi verso nord.

Vivere il quartiere: consigli pratici

• Di giorno la Conchetta è un quartiere residenziale: si passeggia, si fa la spesa, si incontrano i vicini.
• La sera il movimento si sposta verso il canale e verso Corso San Gottardo, con un'atmosfera più rilassata rispetto al Naviglio Grande.
• Per arrivare il tram 3 ferma a Corso San Gottardo - Via Lagrange e a Largo Mahler, entrambi a pochi minuti da Via Pavia.
• In bici la zona è comoda: il Naviglio Pavese è costeggiato da alzaie e da una pista ciclabile che esce dalla città.

Roadside, un locale americano in un quartiere milanese

Aprire un locale di BBQ americano in un quartiere così milanese può sembrare una contraddizione. In realtà funziona per la stessa ragione per cui funziona il quartiere: niente formalità e una cucina che richiede tempo.

Le nostre carni passano ore negli smoker a legna. Il Brisket e le Beef Ribs restano 16 ore con legno di ciliegio, le Pork Ribs 7 ore con hickory. Il pulled pork che finisce nel Roadside Burger cuoce anch'esso 16 ore, mentre il pulled chicken del Pulled Chicken Sandwich è cotto in smoker. Ai tavoli ci sono anche i contorni della tradizione americana, dal coleslaw alla pannocchia di mais.

Nella bella stagione si mangia fuori, nel dehors. Le sere delle partite il maxi schermo trasmette Sky Sport. Siamo aperti tutte le sere e, a pranzo, venerdì, sabato e domenica. Per un tavolo, prenotate qui.

Domande frequenti

Dove si trova il quartiere Conchetta a Milano?

Tra il Naviglio Pavese e Corso San Gottardo, nel Municipio 5, a sud della Darsena. Prende il nome dalla conca all'incrocio tra Via Conchetta e Via Ascanio Sforza.

La Conchetta è ancora navigabile?

Sì. È la prima e la più piccola conca del Naviglio Pavese ed è ancora navigabile, anche se il canale oggi è usato soprattutto per l'irrigazione.

Come si arriva in Via Pavia?

Con il tram 3, fermate Corso San Gottardo - Via Lagrange o Largo Mahler, entrambe a pochi minuti a piedi. La metropolitana più vicina è la M2 Porta Genova.